中国茶叶流通协会近日发布的《中国茶叶质量安全发展报告》显示，我国茶叶及相关制品2021年上半年的抽检合格率为99.35%。在质量安全控制方面，茶叶及相关制品2020年至2021年上半年产品合格率整体较高，但农药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂等问题依然存在。
数据显示，国内相关抽检监测结果显示，我国茶叶生产中仍存在个别农药品种残留量超标的现象。出现问题的茶叶产品涉及乌龙茶、绿茶、红茶等多个茶类。在出现超标现象的农药品种中，以三氯杀螨醇和氰戊菊酯等农药品类出现问题较为集中。
中国茶叶流通协会副秘书长申卫伟表示，其污染来源可能是多元的，包括环境残留、漂移污染、误用或违规使用等多种可能。这说明部分区域茶叶生产中对于农业投入品的管理仍存漏洞，无论是茶农在农药选择和安全间隔期方面的技术指导，还是农业生产过程的监控，都需要完善。
近两年间，我国茶叶抽检结果中暴露出食品添加剂违规使用的问题，涉及多个红茶产品。对比以往的抽检结果，食品添加剂问题多出现在代用茶和速溶茶产品中，现在有向茶叶产品蔓延的趋势。
申卫伟表示，消费领域的风向变化导致部分茶叶产品出现滞销，个别商家通过“翻新、回笼”在陈茶中添加增色、增香剂，伪装成新茶进行销售，有违市场道德，更存在安全隐患。
中国茶叶流通协会调查发现，通过多年的努力与推广，三品(无公害食品、绿色食品、有机食品)认证已初见成效，但其内部发展不均衡问题也慢慢显现。我国无公害茶园面积已超过六成，但有机茶园面积仍不足一成，且所占茶园面积比例增长缓慢。这样的框架之下，很大比例的茶园处在已取得无公害认证但尚未取得有机认证的阶段。
中国茶叶流通协会对我国重点产茶县和代表性茶叶企业的调研结果显示，农业生产领域无公害等认证项目的普及率均高于HACCP等工业领域认证。而在工业生产领域，企业则更倾重于具有准入性质的SC(原QS)认证。在市场上，消费者往往更容易关注到绿色食品、有机茶等认证标识，对于HACCP、ISO等更加倾向于加工领域的质量认证标识既不理解，也不关注。
申卫伟表示，鉴于我国茶叶行业目前标准体系比较混乱的现状，建议对茶叶行业标准体系进行全面梳理完善，尽快解决标准老化、滞后等问题。为了适应不断提高的茶叶食品质量安全检测需要，建议对现有机构进行全面整合，由国家认证认可委员会对检测机构进行统一规划、合理布局。同时加大财政投入，积极引进国外先进的精度较高的检测设备，满足茶叶食品质量安全检测所急需，为监管部门提供有力的技术支撑。(记者孟刚)
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