隔屏赋能!青岛西海岸新区总工会举办线上面点师培训

来源:工人日报 发布:2022-04-07 09:40:45

“没想到对着屏幕学就可以掌握一门新技能。”3月26日至31日,山东青岛西海岸新区总工会与区家庭服务业工会联合会共同举办线上面点师培训,将传统的“面对面”培训模式改为线上“屏对屏”培训,不少职工学热情高涨,对此举赞不绝口。

据了解,青岛西海岸新区总工会3年来持续开展职工赋能培训,聚焦职工就业、技能提升等实际需求,先后开展了心理咨询师、花艺师、社交礼仪等12项培训,受益职工达1.2万人次。

今年3月,受疫情反复的影响,职工就业压力增加,对就业技能的需求更加迫切,为此,新区总工会决定采购专业化直播设备,组建技术团队开展线上培训。针对线上授课的局限,新区总工会优选具有丰富线上教学经验的讲师,精心设计课程内容,反复练打磨授课技巧,确保“隔屏赋能”取得实效。

“面没发好该怎么补救?”“烤制过程中,上下火的温度是否需要调整?”“在门店选择上,我需要关注哪些要素?”课上,职工通过弹幕向培训师提问。培训师一边授课,一边耐心细致地解答,课程既通俗易懂,又具有实际操作

“我是一名二孩妈妈,在老师指导下试着做了一些新奇的面点,孩子们都很喜欢吃。”参加直播培训的网友“云水禅心”说。

“我的店由于产品种类单一,发展后劲不足。老师的讲课为我开拓了思路,让我找到新的发力点。”新区某糕点店老板王女士惊喜地说。

“为期6天的课程,吸引了3万余人次观看学,最高一场达到6000人。希望这次培训能够帮职工拓宽就业渠道,解决实际难题。”青岛西海岸新区家庭服务业工会联合会主席李余甜说。(本报记者 杨明清 张嫱 本报通讯员 殷世山)

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