山东多部门联合发布儿童食品消费提示

“六一”儿童节即将来临。山东省消费者协会、山东省食品药品检验研究院日前联合发布儿童食品消费提示，向消费者普及和解读儿童食品消费知识，提醒消费者在选购、食用儿童食品时要科学、理性、不盲目。

目前，我国并未设置专门的“儿童食品”分类，也没有制定专门的法律法规与食品安全国家标准。2020年，中国副食流通协会发布的《儿童零食通用要求》是我国第一个关于零食(含儿童零食)的专门标准，该标准为行业标准，不具有强制性。2021年12月，中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心和中国青少年儿童健康安全食品管理委员会启动了我国首个青少年儿童食品营养标准的制定工作，旨在进一步规范儿童食品相关产业。

儿童食品不一定有特殊营养。有些商家关于儿童食品的宣传是抓住了消费者心理的营销手段。比如，有些儿童牛奶是迎合了儿童口味的饮料，但对儿童健康并没有多少好处;儿童酱油是含盐量低的酱油，虽然对儿童健康有一定益处，但也有打着低盐、低钠旗号的高含盐量儿童酱油;儿童饼干在营养上与普通饼干无太大差别;还有的商家会为了口感添加过量盐、糖和酱油等调味料制作儿童肉松、鱼松，这样反而会增加儿童的肾脏和心脏负担，不利于儿童健康。

消费者挑选儿童食品时，应注意以下几点：

儿童食物要多样。儿童一日三餐应以谷类为主，经常食用一些牛奶、豆类或其制品，适量食用一些瘦肉、禽、蛋和鱼肉，可以多吃蔬菜、水果等。生吃水果、蔬菜时，要洗净后再吃，避免吃没做熟的饭菜等食物。在食用预包装食品时，要注意卫生，打开包装后尽快吃完，避免一次食用太多。

学会查看配料表。购买包装食品时，首先要关注主要配料，配料表的第一位最好是纯天然食物，比如生牛乳或者是面粉、鸡蛋等;其次就是要学会看营养成分表，按照国家规定，所有食品必须标注“4+1”，“4”代表着4种核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，“1”指的是能量。

少吃零食和冷饮。零食不可代替正餐，购买儿童零食时，尽量不选择高盐、糖、油等不利于健康的零食，不购买口味重、刺激性强的零食，可以多选择一些时令水果、坚果等。儿童应尽量少吃冷饮，不在空腹、正餐或剧烈运动后马上食用冷饮。食用冷饮后不要马上喝热水，以免引发腹泻等问题。喝饮料不能替代喝水，要多培养儿童喝水的习惯。

消费者在选购儿童食品时，如遇到纠纷或权益受损，可先与经营者协商和解，协商不成时，可拨打12345热线或通过网络等进行投诉，以维护自身合法权益。(本报记者 尹训银)