观速讯丨哪些苹果是甜苹果？

(相关资料图)

苹果拥有 7,500 多个品种，非常适合新鲜食用、烘烤馅饼或榨汁。甜、多汁、酸和脆是苹果的众多特征中的一部分，但每个苹果品种都有其独特的风味和特点。如今超市里的苹果种类繁多，很难分辨哪些苹果是甜的。知道一些甜苹果品种的名称会有所帮助。

金冠

Golden Delicious 苹果大而结实，呈绿色或金黄色。这些苹果清脆，略带甜味，在树上成熟的时间越长，越甜。全年供应，非常适合生吃、烘烤或制作苹果酱。

粉红女郎

Pink Lady 苹果起源于澳大利亚，是 Golden Delicious 苹果和 Lady Williams 苹果的杂交品种。它们呈黄色，带有粉红色调，味道浓郁而甜美。这些苹果生长在炎热的气候中，需要大量的阳光才能形成粉红色。它们生吃起来味道很好，是馅饼和沙拉的理想选择。

红色美味

Red Delicious 苹果是美国种植面积最大的品种之一。这些又高又深的红苹果松脆而微甜。它们最好生吃，但不适合烘烤。

富士

富士苹果起源于 1940 年代的日本，是 Red Delicious 和 Ralls Janet 苹果的混合物。它们需要充足的阳光才能成熟，主要种植在日本、中国和美国。富士苹果很大，呈红粉色，脆而甜。它们生吃时令人耳目一新，而且非常适合烘烤，因为它们可以保持形状。

节日

Gala 苹果起源于新西兰，是 Cox"s Orange Pippin 和 Golden Delicious 苹果的杂交品种。这些甜苹果全年供应，具有迷人的黄色调和橙红色调。生吃这些苹果或做一个美味的馅饼。

神的食物

Ambrosia 苹果是一种较新的品种，起源于加拿大西部。这些蜂蜜甜苹果在黄色背景上呈现出橙红色调。 Ambrosia 苹果被认为是 Golden Delicious 和 Jonagold 品种的杂交品种，口感柔软，冷藏后食用效果最佳。

斯巴达人

斯巴达苹果个头小，甜美多汁，果皮鲜红，果肉洁白。作为麦金托什苹果的后代，斯巴达品种于 1920 年代在不列颠哥伦比亚省进行了科学开发。斯巴达苹果很容易在您的后院种植，而且由于体积小，非常适合儿童。