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5月9日，记者从渭南市委宣传部召开的新闻发布会上获悉，近年来，白水县始终把苹果产业作为富民强县的首位产业，立足产业优势，紧抓全产业链典型县建设发展机遇，勇于创新、开拓进取,全力推动白水苹果全产业链延链、补链、壮链、优链，做大做强苹果首位产业。截止目前，白水苹果栽植面积达55万亩，年产量近60万吨，全产业链产值达110亿元，品牌价值59.99亿元，连续五年位居中国苹果区域公用品牌价值榜10强。
白水县先后成立了县委、县政府主要领导牵头，分管领导负责，相关行业部门参与的苹果产业领导小组，出台指导意见，明确任务目标，全面推进苹果产业高质量发展。制定出台了《关于加快推进白水苹果高质量发展的意见》《白水县苹果全产业链典型县建设方案》，聚焦种植生产、加工流通、销售消费等8个产业链重点环节、24项具体工作任务，推动一产往后延、二产两头连、三产走高端，促进全环节提升、全链条增值、全产业融合。设立苹果产业发展中心，镇级配备专职果业副镇长，村级聘用苹果技术推广员，打通服务果农“最后一公里”。
同时，白水县还建成全国首个专业化苹果试验站，先后培育了以瑞阳、瑞雪、瑞香红为代表的20余个品种。其中瑞阳、瑞雪、瑞香红通过国家审定，目前全县推广面积10万亩，产品深受消费者青睐。并创新社会化服务。以元亨、四季香、嘹饽饽等13家社会化服务组织推广“全托管、半托管、反托管”果园托管模式，托管面积达10万余亩涉及1.7万农户，亩均增收1500元以上。五是打造智慧果园。紧盯苹果生产技术最前沿，建设集新品种展示、苹果大数据分析应用、农耕文化体验等功能为一体的白水苹果未来园，打造中国苹果新标杆。
据了解，白水全县拥有涉果企业127家、省市龙头企业53家，培育出宏达果业、兴华果蔬、盛隆果业、瑞泉公司4家国家级龙头企业，已形成以盛隆果业为链主，牵引产前、产中、产后各环节各主体共同发展的产业联合体。全县气调库、冷藏库90余座，冷藏能力达50万吨。拥有选果线150余条，应用苹果4.0选果线26条。培育安德利、果香情等果品加工企业5家，产品以果酒、果醋、果干为主，年加工能力6万吨。先后聘请专业团队为白水苹果定制品牌规划，邀请影星闫妮为家乡苹果代言，吸引了京东、美团、西部机场、北京物美集团等企业合作洽谈。白水苹果区域公用品牌价值达59.9亿元。在北京、上海等大中城市开设白水苹果品牌形象店、直营店60余家，在淘宝、京东等电商平台开设网店35家，年销售苹果200万吨以上。
除此之外，记者还从发布会上了解到，2023年白水县经济发展的主要预期目标是：全县生产总值增长7%，全社会固定资产投资增长9%，规上工业增加值增长18%，地方财政收入预算同口径增长12%，全社会消费品零售总额增长7%，城镇和农村居民人均可支配收入分别增长5.5%和6.5%。
编辑：吴盟
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