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本网讯 高考期间，为保障广大师生食品安全，及时消除食品安全隐患，确保考试顺利进行。山东省菏泽市定陶区市场监管局工作人员全天驻点监督定陶一中和定陶区山大附中学两个高考考点食堂，全力护航高考。
定陶区市场监管局派驻执法人员对考点食堂实行全天驻点监督，重点检查食堂的环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求，并对高考期间的食堂菜谱等进行了严格审核。在饮食方面，确保每日食材新鲜，严禁加工过期变质、有毒食品，严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂等，避免发生食物中毒事件；在检查中发现的问题及时提出整改意见，督促食品安全管理人员落实“日管控、周排查、月调度”，加强食堂食品安全管理，全力保障高考食品安全 。
（王军华）
初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：欧阳美华
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