青鱼是中下层鱼类,体型大,性子急,属肉食性兼杂食性鱼类。青鱼颜色大多是青黑色,头部口尖,背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比草鱼长且硬挺,鳞片为黑灰色,总体上长得黑不溜秋,故又名螺蛳青、黑鲩、青混、乌青。
(资料图)
青鱼和草鱼的分辨
青鱼除腹面外几乎浑身青黑色或青灰色,顾名思义为"青"鱼。
草鱼为中国特有鱼类;
俗称有草棒、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。
草鱼颜色大多是草绿色,头部扁平口阔,嘴形圆弧状,吻端钝圆,鳞片一般呈青黄色,相对更白皙一些,显得长大平正、丰神俊朗,堪称“四大家鱼”之颜值担当,民间称鲩或白鲩。
是典型的草食性鱼类,长势很快。
青鱼除了体表颜色不同外,青鱼和草鱼极其相似,因此,也有称为草青鱼或青鲩。虽然青鱼形似草鱼,但两者还是有区别的。
可以通过以下几个特征来分辨:
1、颜色区分:
青鱼呈青黑色,颜色较深;草鱼有嫩草般的草黄色,颜色较浅。草鱼体色发绿,青鱼体色发黑。
2、鳞片对比:
青鱼鳞片呈现不明显,而草鱼则是呈现出非常明显的网线状。
3、头部对比:
草鱼的头部是扇形。青鱼的头部较窄而长,像尖锥,夹角约接近30度角;草鱼头部较宽而短,较圆浑一些,夹角约接近45度角。
4、食性对比:
草鱼一般生活在水的中层,主要吃植物的茎和叶;青鱼生活在水的下层,主要吃螺、蚌等水底动物。两者都吃人工饲料。
如果鱼体外表遭到破坏,还可以通过“深喉”来鉴别:青鱼嗜食螺蛳类,咽喉齿呈臼齿状,用来碾碎螺壳才有力。草鱼喜吃草料类,咽喉齿为篦齿状,切割吞食草叶更方便。