1、红薯粉丝用热水泡软。
(资料图)
2、在肉丝中加入少许白胡椒、少许盐、1/2茶匙淀粉和1/2茶匙料酒，腌制几分钟。
3、白萝卜去皮，切成细丝。
4、锅里放油，烧热油，放入腌肉丝，炸至变色，捞出。
5、用剩下的油炒香葱末和1颗八角。
6、炒香后，用白萝卜丝翻炒。
7、将萝卜丝炒至变软。加入泡好的红薯粉丝、肉丝、生抽、老抽、盐搅拌均匀。
8、翻炒均匀，加入半碗水。
9、盖上盖子炖一会儿，妹纸的萝卜丝就全软了。
10、待萝卜丝变软，粉丝透明后，加入葱段，再次翻炒，翻炒均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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